Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Выращивание винограда на садовом участке –занятие увлекательное, но трудоемкое. Чтобы лоза выросла здоровой и приносила плоды, ее рост нужно правильно корректировать с использованием приемов агротехники. Как правильно делать формирование лозы для начинающих – в материале ниже.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Зачем нужна формировка винограда и почему это важно

Все растительные культуры, чья жизнедеятельность основана на фотосинтезе, по своей природе тянутся к солнцу. Лоза винограда отличается тем, что при помощи побегов стремится вытянуться как можно выше. При этом на ветвях возникает множество отростков, которые тоже активно развиваются. И, поскольку плодоношение не является главной задачей растения, без должного ухода куст просто раскинется длинными побегами по земле и не принесет богатого урожая.

В таком случае свежим побегам всегда требуется много питания, а значит, для плодов его не остается. Чтобы избежать провала в выращивании плодового растения, нужно уметь правильно формировать лозу винограда с первого года, чтобы ограничить количество лишних веточек.

Коррекция позволяет дать растению конкретную урожайную нагрузку и регулярно её поддерживать. Начинать нужно с первого года роста лозы и обновлять ежегодно. Если запустить рост, это приведет к разрастанию и гибели лозы.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Интересно! Формировка винограда с первого года, схема для начинающих

Как правильно сформировать виноградную лозу

В этом вопросе важно соблюдать сезонность. Опытные виноградари говорят, что куст требует постоянной обработки в течение года (за исключением зимы). При этом в разное время обрезка производится разными методами:

  1. Вторая половина осени – лучшее время для радикальной обрезки и спила побегов. Важно выбрать правильный период, когда соки растения замедлились, но еще не остановились. Это самое безболезненное время для лозы.
  2. Обрезку можно делать и весной, когда воздуха достаточно прогрелся. Крупные ветви при этом лучше не трогать.
  3. Летний период – для прищипывания и пасынкования. Здесь важно контролировать активную вегетацию и ограничивать избыточный рост зеленой массы.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Правильная формировка виноградной лозы не так сложна, как кажется на первый взгляд. Есть ряд требований, которые позволят оставить лозу крепкой и повысить урожайность:

  1. Не подстригать виноградную лозу одновременно с двух сторон. В нижней области плеча куста проходит основной ток питательных веществ, а сверху – рост лозы, поэтому при обрезке растения с двух сторон можно потерять весь куст.
  2. Почки, которые уходят ниже горизонтальной проволоки, подлежат обрезке.
  3. Сама проволока должна находиться на 60-70 см от земли по высоте.
  4. Во время подвязывания лозу нельзя изгибать больше чем на 30°. При более сильном изгибе она может треснуть во время укладки на зимний период. Искривление также ухудшает питание всей лозы.
  5. Подвязка осуществляется строго горизонтальным образом.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Интересно! Заболевания винограда – болезни листьев и ягод и их лечение

Куст винограда

Для начала – матчасть. Прежде чем приступать к изменению направления роста куста, стоит изучить его составляющие части – это позволит быстро сориентироваться в дальнейшей коррекции растения.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Штамб (плечо)

Это вертикальная часть куста, которая начинается у поверхности грунта и заканчивается там, где отходят первые лозы. Штамб позволяет сделать куст более устойчивым. Выращивается в первый год после посадки. Этой части стоит уделить особое внимание – это основа куста, и она должны быть крепкой и здоровой. Высота штамба от 0,4 до 2 м. На осень его укладывают на зимнее хранение (но не для всех сортов). Перед зимовкой не обрезают.

Голова куста

Со временем штамб утолщается, образуя голову куста. Это происходит из-за наслаивания тканей после регулярного «ранения» при обрезке. От головы куста уже идут плечи кордона, рукава.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Рукав

Это часть растения, которая относится к многолетним и растет от плеча. Как правило, при выращивании куста винограда используется три лозы, расстояние между которыми примерно 80 см. Одна часть рукава подвязывается к проволоке шпалеры.

Рукав способствует образованию свежих веток, которые должны обрезаться с наступлением осени. После этого процесс обрезки куста винограда будет включать только удаление плодовых звеньев.

Глазок

Представляет собой сложное образование, которое объединяет несколько почек. Оно вырастает в пазухе листа и обеспечивает почкам правильное развитие. Почки при этом покрыты слоем чешуек, которые защищают их от воздействия факторов окружающей среды. По качеству глазка можно определить, как будет плодоносить виноград.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Плодовые лозы

Также называется «плодовое звено». Это часть растения, где образуются зачатки плодов. Самые мощные на плодовой лозе 2-3 узла. Специалисты с большим опытом предпочитают обрезать побег, оставляя на нем не больше 3 почек. После из этих побегов и вырастает насыщенная соками гроздь ягод.

Обрезайте слабые стрелки, и на следующий год вы получите качественное плодоносное звено.

Побег

Элемент куста текущего года. Относится к классу стеблей винограда. Это однолетний прирост, который берет свое начало из почки лозы. Его верхушка – коронка. По виду коронки можно определить состояние побега: если верх завернут, ему хватает влаги и питательных веществ, если выпрямился – требуется подкормка или полив.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Пасынки

Вот мы и дошли до плодоноса. У винограда приносить плоды могут только пасынки и побеги. Если пасынки не приносят плодов, они называются холостыми. Виноградари оставляют такие образования для повышения количества листьев или в качестве плодовой стрелки на предстоящий сезон.

Обрезка винограда по годам

Виноградный куст, только начавший жить, очень гибкий и податливый, а потому легко поддается различным схемам формирования. Плодоносный период наступает спустя 3 года после посадки. Чтобы виноград порадовал урожайностью, агротехническую коррекцию нужно проводить по годам.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Когда начинать формировку винограда

Начальную коррекцию куста винограда делают по весне, когда температурные показатели воздуха достаточно высоки. При изменении направлений и пределов роста учитывается сорт винограда, климатические условия, сезонность обрезки тех или иных частей растения.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Формировка винограда в первый год

В первый год формирование винограда включает в себя выращивание всего одной, но здоровой и крепкой лозы. Это будущее плечо кустарника, которое вскоре даст рукава и станет базой для плодоносящей лозы. В первый год лучше растить только одно плечо, не больше. Связано это с тем, что у корневой системы молодого растения может не хватить питания на такой разброс энергии.

Формировка винограда во второй год

На втором году жизни винограда после правильно проведённой зимовки его подкрепляют подвязками к нижнему уровню проволоки шпалеры. Процедуру формирования виноградной лозы проводят весной, когда температура уже стабильно плюсовая. На второй год выращивается три рукава, остальные подвергаются обрезке.

Выращивают их с помощью верхних почек плеча. При этом расстояние между ними должно быть не более 80 см.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Формировка винограда в третий год

Спустя вторую зимовку виноградный куст уже начинает процессы плодоношения. Когда оканчивается цветение, на лозе начинает формироваться плодовая гроздь с ягодами. Если на плече по весне проклевываются почки, их удаляют и оставляют только те, что возникли на рукаве. При этом на лозе может образовываться несколько соцветий, самое яркое из которых оставляют, а остальные срезают. Наибольшей силой обладает нижнее соцветие.

 Формирование куста винограда в первые три года связано с регулярной подрезкой веток, которые имели ягодные гроздья. Следует оставить всего два рукава – тот, что постарше и самый молодой. После такой процедуры богатый урожай в следующем сезоне почти гарантирован.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Как определить схемы формирования винограда

Есть достаточно большое количество схем выращивания куста винограда. Они зависят, как правило, от сорта, региональных особенностей, опыта виноградаря и различных сторонних факторов. Многие методики выращивания лозы связаны со средиземноморским климатом ввиду исторических особенностей ремесла. В пределах отечественного климата используются следующие варианты:

  • штамбовая;
  • веерная;
  • кордон;
  • высотная;
  • арочная.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Рассмотрим подробно плюсы и минусы каждой схемы формирования.

Штамбовая схема

Не только очень просто, но и невероятно красиво. Опоры и подвязки нужны только на раннем этапе формирования растения. После создания штамба ветви раскидываются в разные стороны и принимают образ низкорослого плодового деревца. Это один из самых доступных способов формирования куста винограда для начинающих, не требующий значительных дополнительных затрат. Его чаще используют в теплых регионах.

Из плюсов отмечают минимальные требования к уходу, удобство сбора урожая, практически не нужны подвязки. Минусы – такие «деревца» занимают много места и их трудно укладывать на зиму.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Веерная схема

Такая формировка предполагает отсутствие штамба и используется для сортов винограда, которые требует укрытия. Рукава (2-8 отдельных) раскидываются в обе стороны по шпалере. К плюсам относят компактное расположение и легкость в создании, омолаживание куста без снижения урожайности. При низкой веерной формовке куст получает больше тепла от земли, срок созревания сокращается на 7-10 дней.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Кордон

Методов формирования лозы типа «кордон» – множество. Но самые популярные варианты: горизонтальный, наклонный и вертикальный, изначально предназначенные для юга методики, при которых лоза не укрывается. На такой схеме виноград накапливает больше сока и сахара. Классическая горизонтальная формировка кордона Казенава предполагает плечо-кордон как продолжение штамба.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Применяется формировка и для укрывной зоны – например, горизонтальный кордон Беликовой, который активно используется в условиях российского климата.

В последнем случае преимуществ достаточно много:

  • низкая схема расположения позволяет укрывать лозы удобным способом;
  • легко усмирять загущение, нормировать куст;
  • высокая отдача урожая на маленьких участках + значительная экономия площади.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Высотная

Чаще всего используется в южных районах, где лозу не укрывают на зимовку. Высокоштамбовая формировка увеличивает урожайность на 40% по сравнению с приземленными схемами. При этом почки плодов закладываются как можно ближе к основаниям побегов – таким образом увеличивается средняя масса гроздей. Опытные виноградари используют для формирования кустов широкие междурядья и штамбы значительной длины. Высокая формовка значительно удешевляет производство.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Основные плюсы такой техники:

  1. На высоте в 1,5 м чуть больше тепла, чем внизу. При этом виноград лучше переносит снижение градуса и не нуждается в укрытии на зиму. Низкостойкие к морозам сорта можно обмотать пленкой прямо на опоре.
  2. Молодые побеги не спускаются к почве, что позволяет избежать ряда заболеваний. На высоте плоды лучше просыхают.
  3. Удобство работы. Нет необходимости наклоняться – плоды будут расположены на уровне груди.
  4. Широкое междурядье позволяет выращивать другие растения.
  5. Зимостойкость растений сильно повышена при таком способе формирования лоз.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Минусы тоже есть, среди них задержка созревания, особенно ярко проявляющаяся при недостатке тепла. При большем весе лозы требуется более прочная шпалера (опора). Способ ограничен по применению в случае низких зимних температур. Спасением становится выбор морозоустойчивых сортов.

Арочная (беседочная)

Методика арочного выращивания базируется на наличии опор с крышей. Арочную формировку можно считать подвидом вертикального кордона, только шпалеры арочного типа или под беседку. Считается самым урожайным способом, но трудоемким по организации. Из плюсов – хорошее проветривание винограда, равномерный рост лозы, из минусов – трудности сбора плодов и затраты на строительство арок.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Как формировать виноград на беседках и разных опорных конструкциях

Растить лозы винограда на беседке проще, чем на шпалере. При этом они сразу естественным путем растут вверх, и рост не сдерживается – места много. Основная суть формировки сводится к выращиванию голов через каждые 1,5 м куста.

Практика показывает, что такая методика позволяет получить сильную лозу, которая способна нести огромную нагрузку. Важное условие – обилие солнечного света и свободное пространство.

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

Формировка винограда с первого года и схема для начинающих

 

Виноградари рекомендуют выращивать виноградную лозу на беседках с наклонной конструкцией. Такую беседку проще и экономичней построить. Наклон составляет 45° с юго-восточным, юго-западным или южным скатом. Такие направления дадут больше солнечного света. В такой беседке виноград легко укрывается на зиму и специальной подвязки не требует.

Выращивание винограда – древнейшее ремесло, которое приносит удовольствие и урожай. Правильно используйте схемы обрезки винограда по годам и обильный урожай не заставит себя ждать.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector