Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска, фото которого вы увидите далее, выведен селекционером-любителем В. Н. Крайновым и по праву занимает место в ТОП-10 лучших сортов винограда России. Название свое он получил в честь родного города селекционера — Новочеркасска.

Описание и характеристики сорта

От каких сортов происходит Юбилей Новочеркасска точно неизвестно, но знатоки видят в нем характеристики сортов Виктор и Преображение, выведенных Крайновым.  Возможными «родителями» также считаются Кишмиш лучистый и Талисман.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Данный сорт замечателен тем, что отлично приживается и может плодоносить на большой территории нашей страны. Даже в северных регионах при должном уходе и правильной посадке Юбилей Новочеркасска дает хороший урожай.

Рекомендуется культивировать его в южных регионах: Ставрополье, Краснодарском крае, Крыму, в Ростовской области, а также в регионах с умеренно-континентальным климатом. В центрально-европейской части России растет при условии утепления и тщательного укрывания на зиму. В районах с горным и суровым континентальным климатом, холодными зимами и резкими заморозками (Урал, Сибирь) высаживать этот сорт не стоит, очень вероятно, что зимой он погибнет.

Самый высокий урожай снимают с лозы, выращенной на черноземе.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Интересно! Шпалеры для винограда своими руками с чертежами и пошаговыми фото

Согласно описанию, сорт достаточно морозоустойчивый, если правильно укрывать на зиму, переносит заморозки до –23°С. Первый урожай ягод можно получить уже на второй год после высадки куста, а полноценное плодоношение куста начинается с 3-го года. Один куст Юбилей Новочеркасска, фото которого приложены к этому обзору, приносит до 20 кг винограда.

Внешний вид и вкус

Кусты растут и развиваются быстро, а потому гибрид требует регулярной обрезки. Их рост отмечается как вширь, так и по высоте. Они у сорта Юбилей Новочеркасска крепкие, средней высоты, легко восстанавливаются в местах повреждения. Как на фото, так и в реальной жизни виноград смотрится декоративно. Правильное формирование растения позволяет собирать урожай со всей лозы.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Согласно ботаническому описанию, здоровые саженцы:

  • отличаются разветвленной сильной корневой системой;
  • на срезе имеют белый, блестящий корень (сухих и черных корней быть не должно);
  • имеют побеги без повреждений, со светлой древесиной;
  • отличаются крепкими глазками, не шелушащимися при надавливании.

Листья средней величины, чаще всего пятилопастные (но встречаются и трехлопастные), неопушенные. Цветы обоеполые, что делает сорт легко-опыляемым. Гроздья очень крупные, средний вес — около 800 г, некоторые достигают 1,7 кг.

В соответствии с ботаническим описанием, ягоды овальной формы, полностью созревшие, имеют яркий розовый цвет с небольшим желтым оттенком. Величина одной ягоды в среднем – 4х5 см, вес до 18 г. В средней спелости цвет ягод варьируется от зеленовато-розового до желто-оранжево-красного. Яркость окраса ягод зависит от разницы между температурами днем и ночью: чем этот перепад больше, тем краснее ягоды.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Интересно! Лучшие неукрывные сорта винограда для Средней полосы России с фото и описанием

Кисти винограда Юбилей Новочеркасска не подвержены осыпанию, а ягоды не трескаются от избытка влаги. Но чтобы они были такими же привлекательными, как на фото, важно обеспечить им правильный уход.

Мякоть сочная, сладкая, приятная на вкус, кожура тонкая и почти не ощущается во время еды. Косточки небольшие и не мешают употреблению ягод. Сахарность ягод – 16-17%. В незрелом виде этот виноград очень кислый,  сахаром ягоды начинают наливаться примерно за неделю до поспевания. При этом внешний вид становится привлекательным задолго до обретения приятного вкуса.

Данный виноград может использоваться для изготовления компотов, варенья, сока и вина, но чаще его выращивают для употребления и продажи в свежем виде.

Преимущества и недостатки сорта

Рассматриваемый в этом обзоре гибрид, помимо присущего ему отличного вкуса, несет пользу организму – стимулирует процесс кроветворения, благоприятно воздействует на костный мозг. Ягоды содержат набор витаминов и микроэлементов, обладающих тонизирующим, общеукрепляющим воздействием.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Страдающие сахарным диабетом должны знать, что содержание сахаров в 100 г винограда этого сорта – около 17 г.

Сорт Юбилей Новочеркасска имеет крупные кисти и ягоды. Описание с фото дает понять, что это отличный выбор для тех, кто решил вырастить у себя виноград и мечтает получить приличный урожай. К другим его преимуществам можно отнести следующие:

  • хорошая урожайность;
  • транспортабельность – ягоды прекрасно переносят упаковывание и перевозку;
  • возможность длительного хранения;
  • засухоустойчивость и морозостойкость;
  • относительная неприхотливость к уходу;
  • хорошая сопротивляемость грибковым заболеваниям;
  • устойчивость к болезням;
  • привлекательный внешний вид гроздьев.

Это быстрорастущий куст, у которого к тому же имеются ягоды с отличными вкусовыми качествами.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

В то же время сорт винограда требует регулярной профилактики распространения грибковых болезней. Остальные недостатки:

  • привлекателен для ос;
  • требует регулярной обработки фунгицидами;
  • пасынки малоурожайны;
  • требует нормировки – удаления лишних гроздей, которые не смогут вызреть в срок и отягощают лозу.

Правила нормировки крупноплодного винограда рекомендуют оставлять 1 гроздь на ветке.

Кусту Юбилей Новочеркасска необходима правильная формировка. Обычно виноградари делают веерную обрезку, стимулирующую обильное плодоношение на следующий год.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

На зиму, после опадения всех листьев, лозы снимают с опор, аккуратно сворачивают и пригибают к земле. Чтобы защитить ветви от холодной земли, под них укладывают поддоны из досок. Сверху накрывают укрывным материалом, хорошо пропускающим воздух. По периметру материал присыпают землей или придавливают грузом.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Сроки созревания

По своим характеристикам виноград относится к столовым сортам раннего созревания. От весеннего раскрытия почек до сбора урожая проходит примерно 110-120 дней. В южных областях России и в Украине ягоды вызревают в первой половине августа, а в более северных регионах – в конце августа-начале сентября. Грозди могут висеть на ветке до конца сентября, не осыпаясь и не теряя презентабельного внешнего вида.

Особенности ухода

В целом сорт можно обозначить как неприхотливый. Если вам приходилось иметь дело с другими разновидностями винограда, то этот гибрид не доставит вам проблем.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Посадка

Юбилей Новочеркасска предпочитает хорошо освещенные и закрытые от ветра участки. Нередко выращивают кусты винограда вдоль южных стен жилых домов и других хозяйственных построек. Почва подходит любая, кроме солончаковой и с высоким пролеганием грунтовых вод. Посадка в грунт осуществляется весной или осенью, но в северных районах рекомендуется весенняя высадка, так как ослабленный осенней пересадкой виноград заморозков может не перенести. Почва для посадки должна быть теплой, не ниже +10 °С.

Комментарий эксперта! 

Высаживать виноград в грунт следует не ранее, чем пройдет угроза внезапных весенних похолоданий.

Яму под посадку роют глубиной и шириной около 80 см. На дно необходимо положить кирпичный дренаж. Подойдут также и частички керамзита. Сверху нее укладывают равномерно слой плодородного грунта, соединенного с 1-2 ложками комплексной подкормки для винограда и 1 ч. л. золы. Также насыпают слой перегноя, перемешанного с землей (толщиной около 10 см), который при разрастании корней послужит саженцу источником питания. Если земля тяжелая, можно перемешать ее с чистым песком.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Саженец размещают под углом к земле. Для этого в посадочной яме формируют с одной стороны земляной холмик из плодородной почвы. Землю в яме обильно смачивают тёплой водой. Нижнюю часть корешков саженца перед посадкой обрезают, чтобы освежить и стимулировать рост корневой системы. Корни равномерно распределяют по поверхности земляного холмика. Присыпают растение плодородной землей, прижимают руками, фиксируя наклонное положение.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Далее завершают посадку, формируют лунку, в центре которой находится молодой черенок винограда. Обязательно хорошо поливают саженец после посадки. Чтобы сохранить землю влажной, мульчируют её соломой, опилками, корой, хвоей или другими видами органической мульчи.

Не заглубляйте корневую шейку при посадке.

Полив

Поливают виноград только при полном высыхании верхнего слоя почвы. Обязателен полив до начала раскрытия цветов, а также после их увядания. Молодые кусты до года поливают 1 раз в неделю.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Внесение удобрений

Подкормку проводят 2 раза в год, весной и осенью, весной — смесью минеральных удобрений, а осенью — навозом или другой органикой.

Непременно подкармливайте виноград калийными и фосфорными удобрениями, они повышают урожайность и делают вкус ягод заметно более приятным.

Формирование куста

Лозу первого года роста обрезают осенью, оставляя по 4 глазка на ветке. Весной обрезают боковые слабые отростки и замещающие почки, оставляя только главные, центральные, наиболее способные к плодоношению. В сентябре эти побеги обрезают до уровня зрелой древесины.

На третьем году роста, после весеннего пробуждения растения у него удаляют все глазки, кроме 2 самых выносливых и потенциально плодоносных. Осенью их опять обрезают на 6-8 глазков (каждую лозу). Ветви, расположенные снизу, обрезают на 4 глазка.

К четвертому году после посадки на ветвях оставляют только сильные побеги. В окончании летнего сезона получается мощный раскидистый куст, сформированный из четырех рукавов – основных ветвей, от которых идут плодоносные лозы.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Через несколько лет, когда урожайность куста станет меньше, рукава можно будет обновить, обрезав весной побеги на 2-3 глазка. За летний период из оставшихся глазков вырастут лозы, из которых можно сформировать новые плодоносные звенья.

Нормировка

На сорте Юбилей Новочеркасска часто формируются избыточные завязи, которые не смогут созреть за сезон. Это ведёт к изменению вкуса ягод, продлению срока вызревания урожая и ослаблению, а то и вырождению виноградной лозы. Необходимо оставлять на каждом побеге всего по одной завязавшейся грозди.

Часто на лозе появляются боковые побеги (пасынки), на которых формируются дополнительные грозди. В тёплых регионах с долгим летом и мягкой осенью эти побеги можно оставить и снять дополнительный урожай в сентябре. В Средней полосе пасынки непременно удаляют, так как урожай с них вызреть не успеет. Не жалейте боковые побеги, они ослабляют лозу. Без них урожай будет богаче и значительно вкуснее.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Болезни и паразиты

Наибольшую опасность представляют милдью и обычная мучнистая роса (оидиум). Может ее поражать в некоторых случаях еще и так называемая серая гниль. Для профилактики 2-4 раза в сезон проводят обработку фунгицидами. Для этой цели используют препараты «Топаз» и «Танос». Также хорошие результаты, по мнению виноградарей, показывают «Хорус», «Строби». Лучше всего проводить опрыскивание препаратами до и во время цветения.

Непременно убирают и сжигают опавшие листья и обрезанные побеги. Почву можно обработать солевым раствором (в пропорции 1:10) или мочевиной (0,2:10).

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Хоть сорт Юбилей Новочеркасска устойчив к болезням, все же не стоит забывать о профилактике антракноза. Помимо этого недуга, отдельные кустики могут страдать от различных бактериальных инфекций, в частности, от бактериоза, хлороза.

Следите, чтоб почва не была заболочена, излишняя влажность ведет к развитию болезней.

Большой ущерб урожаю могут нанести осы, привлеченные ароматом и сладостью винограда. Наиболее безопасным решением будет надевание на каждую созревающую гроздь сетчатого мешочка, непроницаемого для вредителей, но пропускающего солнечный свет и воздух.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Также хорошую эффективность против ос имеют ловушки. Их можно легко изготовить самостоятельно. В пустую пластиковую бутылку наливают сладкий сироп из воды и сахара, крышку не завинчивают. Осы прилетают лакомиться сладким и тонут в сиропе, так как не могут выбраться на волю. От хозяина требуется только своевременно заменять приманку на свежую. По возможности стоит убирать с участка осиные гнезда и уничтожать их.

Отзывы виноградарей

В основном, отзывы дачников об этом сорте позитивные. Многие отмечают хорошую урожайность чуть ли не с первого сезона.

Павел, Самара

«В прошлом году впервые посадил на дачном участке виноград сорта Юбилей Новочеркасска. Часто слышал о нем хорошие отзывы и решил проверить сам. Хорошо растет куст уже на первый год после высадки на участке, проводил его обрезку весной и осенью, удалял слабые побеги. В этом году уже снимал первый урожай, пока еще небольшой, но ягоды сочные, вкусные. Дети и внуки довольны, сказали, что этот виноград вкуснее покупного».

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска – выращивание и уход в открытом грунте

Тамара, Ростовская область

«Очень понравился этот сорт, подарил мне сын саженец два года назад. Я особенного ничего не ожидала, но уже этим летом сняла хороший урожай. Ягоды красивые, сочные, главное – дождаться полного созревания. А то я попробовала ягодку, когда она стала розовой и расстроилась, какая она была кислая. А в конце августа уже настоящий сладкий виноград ели и хвалили. Несколько гроздей были такими большими, что на тарелку не помещались. Рекомендую к посадке».

Евгений, Крым

«Замечательно растет этот сорт на моем участке, за три года вырос в несколько раз! Плодоносит отлично – гроздья крупные, тяжелые. Жаль, приходится лишние грозди убирать с веток, а то не вызреют, да и ветки могут ослабеть от большого количества завязей, и урожайность снизится. Виноград вкусный, сладкий. Стоит немного подождать, не снимать его сразу, как созреет – наберется побольше сладости. Не бойтесь, что зрелые ягоды начнут осыпаться – этот сорт крепко держится. Два раза опрыскиваю от мучнистой росы, до того, как завяжутся ягоды – еще ни разу не болели кусты. Также тщательно убираю листву и сорняки под растениями. В общем, сорт стоит того, чтоб им заниматься».

Многие дачники мечтают иметь виноградник с красивыми декоративными кустами и крупными, сочными ягодами. Юбилей Новочеркасска представляет собой реальное воплощение этой мечты. Но за ним важно хорошо ухаживать, чтобы ожидания оправдались.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector