Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Сорт винограда Ведьмины пальцы был выведен относительно недавно учеными из Америки. Он отличается приятными вкусовыми качествами и экзотической внешностью. Ягодки винограда немного напоминают плоды жгучего перца, из-за чего сорт еще называется Чили. Подробнее особенности винограда с фото и описанием будут рассмотрены в этой статье.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта винограда Ведьмины пальцы

Единственное место, где можно встретить сорт Ведьмины пальцы, является плантация «Грейпери», которая находится в штате Калифорния. Продажа саженцев и посевного материала довольно ограниченная, поэтому этот виноград относится к категории редких и дорогостоящих разновидностей. Сегодня этот сорт поставляется в продажу в нескольких наименованиях, среди которых «Witchfinger» и «Tear Drops».

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Общественности виноград был представлен в начале XXI века. Изначально он позиционировался как вид «кишмиш», в котором отсутствуют семена. Есть сведения, что этот сорт был получен в результате классической селекции.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

За основу брался американский сорт, и его вручную опыляли видами, растущими в Европе. При этом генная модификация во время селекции не применялась.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Отечественным аналогом сорта Ведьмины пальцы считается виноград Аленушка. Они схожи по внешним характеристикам.

Российский сорт имеет в ягодах косточки. Декоративными качествами отличаются не только плоды, но и растения.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Кусты растут довольно быстро, и могут достигать роста в 5 м. Чтобы растение правильно формировалось, требуется оборудовать шпалеры в два яруса. Их высота должна быть не более 3 м. Корневая система мощная и быстро укореняется в плодородных и рыхлых почвах.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Листовые пластины массивные, с ярким оттенком. Молодые побеги характеризуются нежно-зеленым оттенком. Впоследствии этого они становятся коричневыми.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Цветет культура 2 раза в год. Цветочки обоеполые, поэтому не нуждаются в опылителях. На кистях нет горошения. Грозди характеризуются правильной формой, средними показателями плотности и большим размером. Как определить сорт винограда по внешнему виду?

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

К основным сортовым показателям относят:

  • длина ягоды – 15-30 см;

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • средняя масса ягоды – 7-15 г;

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • форма ягодок – вытянутая, с трубчатой структурой;

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • наличие плотной кожуры, которая дает небольшую кислинку, и хрустит при дегустации;

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • плоды могут быть фиолетовыми или иссине-черными с матовым налетом;

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • мякоть плотная и сочная, немного напоминает по вкусу сливу.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Во вкусе преобладают ноты яблок. Всего в мякоти содержится не более 20% сахара, при этом кислоты присутствуют в минимальном количестве. Виноград Ведьмины пальцы отличается среднеранними сроками созревания. С момента раскрытия почек нужно отсчитать около 115 дней, чтобы приступать к уборке урожая. На территории России этим занимаются в середине лета (конец июля).

Преимущества и недостатки

Важно отметить, что посевной и посадочный материалы рассматриваемого сорта довольно дорогие. К основным плюсам разновидности относят:

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • лоза с легкостью переносит заморозки;
  • стойкость к большинству болезней;
  • стабильные показатели урожайности, если уход за растением будет правильным;
  • плотная кожура, которую не могут повредить даже осы.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

С приобретением саженцев и семян могут возникнуть определенные сложности. Ведь продажа осуществляется корпорацией из Америки. Минусом этой культуры является и то, что небольшое количество мелких семян не позволяют разводить виноград самостоятельно. Ведь они отличаются низкими показателями всхожести.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

В каких условиях выращивать

Благодаря теплому климату калифорнийского штата вторая волна урожая формируется на пасынках. Высокая стоимость посадочного материала оправдана тем, что кусты полностью загружены. Российские фермеры предпочитают полностью удалять пасынки, и собирать только первую волну урожая.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Чтобы виноград хорошо плодоносил, необходимо его подготавливать к зиме. Молодая лоза должна полностью созреть. Для этого придется нормировать сезонную нагрузку. Благодаря стойкости к заморозкам допустимо выращивание Ведьминых пальцев в условиях юга, центра России и Причерноморья.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Садоводы отмечают, что рассматриваемый сорт нуждается в самом тщательном уходе. Заниматься его разведением должны только опытные виноградари, иначе культура не будет стабильно плодоносить.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Новичкам сложно выращивать этот виноградный сорт, ведь велика вероятность допустить ошибку, и полностью испортить растения. Будьте готовы, что культура нуждается в подкормках, защите от сильных морозов и подготовке к зиме.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Как посадить и ухаживать

Если вы решили приобрести редкий и дорогостоящий посадочный материал, уделите особое внимание технологии высаживания. Предварительно придется подготовить грунт, а также качественно провести саму посадку.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

От этого зависит, насколько качественно будут развиваться кустарники. По официальным данным, к посадке можно приступать зимой или ранней весной. На территории России высаживание осуществляется в такие сроки:

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • за 3 недели до предстоящих заморозков;
  • весной до начала пробуждения почек;
  • если вы приобрели саженцы вместе с земляным комом, к посадке нужно приступать в любое время, пока держится теплая погода.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

К выбору посадочного места нужно приступать заранее. Подготовка должна начинаться за 2-3 месяца до посадочных работ. Подробнее обо всех тонкостях будет рассказано далее.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Как выбрать и подготовить участок

Посадка экзотического вида винограда осуществляется на хорошо освещенных участках. Предварительно нужно установить шпалеры на южном или юго-западном склоне.Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Если участок с равниной, высаживать кусты нужно по направлению с севера на юг. Со стороны, откуда дуют сильные ветра, нужно соорудить компактную защиту. Для этих целей подойдут кустарники или деревья, высота которых не более 250 см.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Чтобы усилить отдачу тепла в любое время года, с северной стороны винограда должны быть сооружения (стены или заборы).

Нельзя устанавливать Ведьмины пальцы в ложбинках или низменностях. В таких местах будет преобладать влажный и холодный воздух.

К основным правилам посадки относят:

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • За месяц до предполагаемой посадки нужно перекопать весь участок на 1,5-2 стыка лопаты.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • За 14 дней формируют посадочные лунки. Их глубина и ширина должна быть 80 см.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • В лунках нужно сделать 20-сантиметровый слой из гравия, щебня или битого кирпича. Это обеспечит должный дренаж.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • На 60-70% лунку заполняют плодородной почвой. Для этого смешивают в равных пропорциях перегной, землю из сада и песок. После в смесь добавляют 50 г суперфосфата.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • Можно всыпать в лунку древесную золу. Потребуется на каждый куст около двух стаканов.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • Покройте питательную почву садовой землей, и тщательно полейте водой.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

После нужно выдержать 2 недели. Этого хватит, чтобы грунт устроился, и приобрел желаемую плотность. По центру лунки вкопайте шест, чтобы обеспечить опору для лозы. Вместо шеста можно организовать шпалеру. После можно приступать к высаживанию саженцев.

По каким правилам сажать

Предварительно нужно подготовить посадочный материал. Приготовьте раствор из 1 кг навоза и 10 л воды. В него погрузите корни растения, и добавьте стимулятор роста «Эпин». Выдержите 24 часа. К основным правилам посадки относят:

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • Лунки выкапывайте на расстоянии 250 см друг от друга. Дистанция от других кустарников должна быть не менее 3 м, чтобы корни винограда получали достаточно питания.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • Влейте в лунку 10 л воды.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • По центру поставьте саженец, и присыпьте корневую систему почвой. Немного утрамбуйте.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • Снова обильно полейте.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • Следите, чтобы над землей оставалось 4 и более живых почек. Высота стебля должна быть не более 15 см.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

По окончанию посадки можете провести мульчирование. Для этого используйте опилки, торф или мох. Также подойдет нетканый материал, которым покрывают грунт.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Как поливать и подкармливать

Следует отметить, что взрослые кусты винограда Ведьмины пальцы практически не страдают от засухи. Если слишком обильно поливать кустарники, корневая система будет загнивать, из-за чего виноград погибнет. Полив осуществляется по таким правилам:

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • поливайте молодые растения с интервалом в 10 дней;
  • взрослые кусты поливаются 1 раз в 21 день;
  • когда культура цветет, дополнительно увлажнять ее не нужно;
  • последний полив должен проводиться за 2 недели до предстоящих заморозков.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Перед зимой поливать виноград необходимо. Это является залогом успешной зимовки. Можете пропустить этот этап, если осенью выпадало много осадков.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Удобрять кустарники необходимо, как только наступит плодоношение. Помните, что внесение удобрений вносится вместе с поливами. Необходимо придерживаться правил внесения подкормок, исходя из сезона:

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  1. Весной нужно вносить комплексные удобрения, в состав которых входит азот. Это позволит ускорить рост наземной части.
  2. Летом вносите удобрения, в которые входит калий и фосфор. Это позволит сформировать урожай.
  3. Осенью вносятся комплексные удобрения, чтобы кусты могли восстановиться после плодоношения.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Разрешается использовать органику. Однако лучше это делать с интервалом в 3 года, и только во время осеннего рыхления грунта. Процедура выполняется после того, как опадут листья.

Как обрезать и формировать крону

Помните о необходимости тщательной формировки. Чтобы получать хороший урожай, необходимо осуществлять обрезку. Она выполняется 2-3 раза в год. Весной, до начала распускания почек, срезаются ветки, которые высохли или вымерзли. По мере роста плетей нужно срезать пасынки.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Когда появятся завязи, нужно нормировать нагрузку на кустарник. Для этого срезаются лишние грозди. Чтобы ускорить вызревание плодов, срежьте листья, которые закрывают ягоды от солнечных лучей. Осенью нужно срезать лишний прирост, и укорачивать плодоносящие побеги, чтобы осталось 5 почек.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Когда будете определяться с методом обрезки, ориентируйтесь на желаемую форму кустарника. Если вы проживаете в регионе с теплым климатом, оставьте одну лозу-многолетник.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

На ней ежегодно будут формироваться новые ветки, которые будут плодоносить. В регионах с холодным климатом следует проводить обрезку, чтобы оставалось 3-4 рукава. При этом сохраняйте несколько двухлетних веток, чтобы была возможность замещения.

Как подготовить к зиме

Вне зависимости от территории, нужно подготавливать виноградники к зиме. В особенности, если в вашем регионе зимой температура воздуха опускается ниже -15°С.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Подготовка должна осуществляться с момента, когда температура воздуха составит +8°С. Пока температура не снизится, корни развиваются, а лоза вызревает. Если вы укроете кусты до этого момента, рискуете повредить их.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Предзимняя подготовка состоит из таких правил:

  • В регионах с умеренным климатом осуществляется мульчирование приствольного круга. Слой опилок или хвойных веток должен быть 10 см. Если же погода в вашем регионе суровая, лучше сформировать холмы из почвы, высотой до 0,5 м.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • Покройте приствольный круг древесной золой, чтобы отпугнуть вредителей и грызунов. Чтобы защитить виноград от мышей, разложите лапник.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  • По завершению санитарной обрезки свяжите и опустите к земле гибкую лозу. Укройте ее мешковиной. Укрывать виноград пленкой нельзя, т. к. лоза может выпревать. Поверх насыпьте слой из опавших листьев.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Урожайность

Первые компактные завязи формируются во втором сезоне после посадки. Гроздь «красных пальцев» будет увеличиваться в массе с каждым годом. Если вы будете соблюдать все правила по посадке и уходу, уже через несколько лет вес кисти с «ведьмиными пальчиками» достигнет 1,5 кг. Показатели урожайности средние.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Болезни и вредители

Селекционеры потрудились над тем, чтобы создать устойчивый к болезням сорт. Виноград Ведьмины пальцы отличается отменной устойчивостью к мучнистой росе, пеноспорозу, грибкам, бактериальным и вирусным болезням. Однако не следует игнорировать правила по профилактике.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Обрабатывать кустарники нужно дважды в год. Первая обработка осуществляется после раскрывания почек. Вторая, когда начинают созревать плоды.

Профилактическая мера заключается в применении бордосской жидкости. Раствор наносится только на листовые пластины.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Также можно воспользоваться уже готовыми препаратами. Хорошо себя зарекомендовали «Скор», «Топаз» и «Экстрасол». Некоторые фермеры используют для опрыскивания винограда Ведьмины пальцы коллоидную серу. Она является надежной профилактикой от грибковых инфекций и клещей.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Осы и другие виды насекомых, благодаря наличию плотной кожуры, не питаются плодами винограда. Однако если ягоды треснут, переспеют или повредятся птицами, кусты будут приманивать к себе насекомых.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Кустарники могут поражаться грызунами. Для их отпугивания используется свежая полынь, зола или ультразвуковые волны. Чтобы защитить плоды от птиц, укройте кусты мелкой сеткой.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Опытные фермеры отмечают, что виноград Ведьмины пальцы отличается привлекательным внешним видом, и хорошими показателями урожайности. Однако для этого за растениями нужно тщательно ухаживать. Поэтому рассматриваемый сорт не подойдет для садоводов-новичков.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Теперь вы знаете, что вырастить экзотический виноград Ведьмины пальцы на территории России можно. Однако предварительно нужно побеспокоиться и купить саженцы нужного сорта винограда, ознакомившись с фото.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Также следует обеспечить полноценный уход, что требует особых затрат. Однако выполнение всех правил агротехники обеспечит вас большим количеством вкусных плодов с интересным названием «пальцы ведьмы».

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector